用料

牛腱约1kg牛番茄3颗红萝卜1条白萝卜半条姜片3~5片酱油约半碗糖2大匙卤包1份五木细关东面1人份

清爽番茄牛肉面的做法

步骤1:备料:将所有材料切成适当大小

步骤2:先川烫牛腱去血水洗净备用

步骤3:将所有材料及酱料倒入锅中加水淹满材料,大火煮滚后以小火炖煮约90分钟后熄火焖约一小时即完成!

步骤4:取出五木拉面的关东细面一捆刚好就是一人份,水滚后煮三分钟即可

步骤5:加上青菜和葱花一点也不输外面卖的喔!

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