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用料
松饼粉150g牛奶依松饼粉包装指示鸡蛋依松饼粉包装指示自调松饼糊:______鸡蛋2颗鲜奶油(可省)20g鲜奶70g融化奶油或植物油30g香草籽(可省)半条糖40~50g中筋或低筋面粉150g泡打粉5g盐1g
厚松饼{露营OK}的做法
步骤1:将蛋奶液组放入调理盆中打匀，筛入干性材料组，搅拌均匀即可(勿过度搅拌)平底锅中用刷子薄薄涂一层油(植物油或奶油皆可)(若为铁制松饼模，可以在内缘铺一圈烘焙纸比较好脱模)平底锅开极小火热锅，放入松饼模。将手靠近平底锅面有温热感时，将平底锅移开放在流理台或湿布上稍微降温。将松饼糊倒入模子1/2高度(亦可在模顶盖一片烘焙纸，煎起来较平)。
步骤2:盖上锅盖，以极小火煎约10~15分钟(或松饼高度与模具平)。开盖翻面，再煎约10分钟。以牙签刺入若无沾黏即完成!用竹签在模具边缘画一圈脱模。放在盘子上，放一小块奶油、淋上蜂蜜、枫糖、或巧克力酱，切点水果，或打一些鲜奶油
步骤3:就有一份幸福美味的厚松饼早餐/下午茶囉!