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かにの温泉蛋[简易版]
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用料
鸡蛋3颗葱花少许三岛香松少许七味粉少许日式鲣鱼酱油3汤匙
かにの温泉蛋[简易版]的做法
步骤1:蛋...洗净沥干
步骤2:取一大锅,放洗净的鸡蛋(常温蛋),加饮水机的热水至盖满鸡蛋(或以10滚水:3冷水的温度比例也可以,大约是70度).盖上锅盖,闷20-25分钟后,取出泡冰水
步骤3:取一小碗,敲一鸡蛋进去
步骤4:加日式酱油,三岛香松,七味粉,葱花~~美味上桌了
步骤5:弄个简单的温泉蛋虾仁面....也是不错的早餐或消夜喔