用料

材料-,海带芽10克,蒜茸1汤匙,魔芋丝2束,姜(切丝)2片,白芝麻2茶匙,花生碎2汤匙,调味料-,和风柚子酱2汤匙,纯冷压黑芝麻油1茶匙

麻香日式海带芽沙律的做法

1、海带芽洗净浸发，连同魔芋丝放入滚水中汆烫，沥干备用。

2、白芝麻放入干镬内，以慢火拌炒至金黄，盛起备用。

3、将海带芽及魔芋丝放入大碗内，加入姜蒜及所有调味料拌匀，放入雪柜雪1至2小时，吃时撒上已炒香的芝麻及花生碎即可。

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