用料

魔芋1块柠檬半颗淡酱油1大匙

柠香魔芋排（日式年菜第九款）的做法

步骤1:蒟蒻擦干水气，用刀斜划出深约0.5公分的刀痕（小心不要切断），背面也要划，相反的方向。平底锅放入2匙油热锅后，放入蒟蒻，两面煎香。

步骤2:煎好了，切成长条型。

步骤3:上面摆上柠檬薄片，淋上柠檬汁和淡口酱油，撒上一些辣椒粉，即可享用。

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