比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
萝卜叶200G盐1茶匙绞肉150G油葱酥0.5大匙红辣椒1~2根酱油0.5大匙胡椒粉少许烹大师－干贝风味一茶匙中筋面粉400G水约200G盐一小匙糖一大匙速发酵母粉4G橄榄油一大匙
包子~窝头~雪里红的做法
步骤1:萝卜叶洗净加盐醃2小时左右,搓揉出水就是雪里红了
步骤2:切成末
步骤3:锅中放一大匙橄榄油和油葱酥,加绞肉炒熟调味
步骤4:加入雪里红和辣椒末(不吃辣可去仔或用别的代替)拌炒均匀
步骤5:起锅即是ㄧ道好吃下饭的雪里红炒肉末了
步骤6:面团所有材料拌匀揉成团,醒15分钟
步骤7:揉成长条切成适当大小,随意捏成圆形碗状
步骤8:倒扣入蒸笼,盖著发酵15分钟后,用中大火蒸5分钟左右取出
步骤9:填入炒好的雪里红肉末即可
步骤10:或直接包入5做成包子,同样放锅中发酵15分钟,用中大火蒸10~15分钟关火即可
步骤11:3种吃法都很棒,你喜欢哪种自己挑^^