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椒盐炒干贝和绿花椰菜。by克莉丝塔
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用料
鲜干贝4个(大颗)绿花椰菜1/4颗葱1支辣椒1根蒜头4-5个米酒少许椒盐适量
椒盐炒干贝和绿花椰菜。by克莉丝塔的做法
步骤1:干贝横剖一半，洒点盐和胡椒。绿花椰菜切小朵；辣椒、蒜头切末；、葱切小段。
步骤2:将蒜头、辣椒，葱段爆香。
步骤3:接着加入花椰菜拌炒，并用锅盖稍微焖一下。再加入干贝、少许米酒，要起锅前加入椒盐粉调味即可。
步骤4:完成