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塔香番茄炒蛋♥趣味番茄炒蛋2
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用料
食材︰番茄3粒食材︰鸡蛋3粒食材︰九层塔1把蛋汁调味料︰盐少许蛋汁调味料︰九层塔碎少许蛋汁调味料︰黑胡椒适量番茄醃料︰糖1小匙番茄醃料︰醋1小匙调味料︰大蒜2粒调味料︰盐适量
塔香番茄炒蛋♥趣味番茄炒蛋2的做法
步骤1:备料;番茄切块(加糖醋抓醃),九层塔撕小片,大蒜拍裂切末
步骤2:蛋打入碗内,放入九层塔碎加盐、黑胡椒调味,打散
步骤3:起油锅炒香蒜末
步骤4:放入番茄翻炒,略软后盛出备用
步骤5:加少许油热锅,下蛋汁炒至半凝固,将番茄回锅
步骤6:翻炒至熟,起锅前再放少许九层塔。