用料

"隔夜饭，虾仁2碗，1包","青葱，蛋取绿色部份，3颗","橄榄油，盐巴全部少许","胡椒粉，糖全部少许","食在养生小磨香油少许"

虾仁蛋炒饭的做法

先把虾仁洗净，并把青葱切段，蛋搅拌，备用，

倒入橄榄油，先把隔夜饭放入炒一下，再放虾仁，看到还有油，要快点加入蛋混著快炒，加入少许的盐巴、糖、香油，最后呈盘上桌洒入胡椒盐，就是一盘香喷喷的虾仁蛋炒饭囉！

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