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绿竹笋2根猪绞肉50克蒜头2瓣食用油2匙调味料自制辣椒油少许调味料酱油少许调味料盐少许
步骤1:笋切丝，蒜切末，绞肉用少许的酱油醃过备用
步骤2:起油锅加入蒜及肉末
步骤3:当肉炒至七分熟后加入笋丝及调味料，加入少许的水让味道能融合在一起
