用料

桂竹笋1片,三层肉1小块,蒜2瓣,辣椒1个,芦笋1根,面条1块,酱油1/10杯,糖少许,盐适量,薄盐酱油少许,白胡椒粉少许,油葱酥少许

肉丝竹笋拌面的做法

1、笋切小段、三层肉切小片、蒜切片、辣椒切片备用。

2、川烫芦笋及面条待熟成捞起。

3、面条以薄盐酱油、白胡椒粉、盐、油葱酥斟酌调味。

4、热锅爆香蒜及辣椒，放入三层肉翻炒。

5、同锅放入放入笋，以酱油、糖、盐斟酌调味。

6、将作法3及作法4盛盘，放上芦笋即可。

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