用料

牛头牌红葱肉燥2大匙芋头300g干香菇10g虾米5g蒜头3瓣白米1.5杯(电锅量杯)高汤或水1又2/3杯盐酌量

香菇芋头炊饭的做法

步骤1:准备材料。芋头切约1~1.5公分块、香菇泡软切丝、虾米洗净泡5分钟就好、蒜切碎米洗净

步骤2:锅热放2大匙牛头牌红葱肉燥以中小火炒香

步骤3:再放入蒜末虾米和香菇也是炒出香味

步骤4:最后放芋头块和洗净的白米炒到上色

步骤5:倒入电锅煮饭的锅子，加入约1又2/3杯的水，外锅2杯水(加不加盐随意)

步骤6:完成

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