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番茄黄豆芽排骨汤
为您提供番茄黄豆芽排骨汤的菜谱，包括番茄黄豆芽排骨汤的做法,番茄黄豆芽排骨汤的做法步骤,番茄黄豆芽排骨汤怎么做好吃等详细内容。
用料
牛番茄2颗,猪小排(全联)2盒,黄豆芽一包,蒜头一球,姜丝适量,盐适量,米酒适量
番茄黄豆芽排骨汤的做法
1、番茄画十字刀入滚水川烫去皮后切片,猪小排川烫去血水后洗净蒜头去皮,姜切丝黄豆芽泡水挑掉品质差的备用
2、起一锅水,将番茄,猪小排,蒜头,姜丝一起放入同煮依个人喜好的食材软烂程度决定煮多久,我喜欢排骨入口就可将骨头取出的感觉,所以煮了将近2个小时
3、加入黄豆芽煮20分钟,之后加入米酒和盐调味,即可上桌~