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为您提供笋酱蒸黑格鱼的菜谱，包括笋酱蒸黑格鱼的做法,笋酱蒸黑格鱼的做法步骤,笋酱蒸黑格鱼怎么做好吃等详细内容。
黑格鱼一尾,笋酱一大匙,精灵菇一朵,生香菇一朵,青葱丝一支量,姜丝一小把,酒一大匙
1、黑格鱼洗净，放盘子中，放上姜丝，剁碎的笋酱，还有一朵精灵菇切片，与一朵生香菇。再放上一大匙的酒。
2、放在大锅中，下层放一碗公的水，上面放鱼，大火蒸10分-13分。
3、起锅后，放上青葱丝即可。
