用料

葱1根苦瓜1条猪肉1块蒜3瓣葱2根泰山橄榄油些许

泰山橄榄油-苦瓜猪的做法

步骤1:青葱洗净切段,蒜拍碎,猪肉切片备用

步骤2:苦瓜洗净,剖半,把籽去掉后切片备用

步骤3:锅中倒入些许泰山橄榄油,加入拍碎的蒜下去爆香,再加入猪肉片下去炒

步骤4:炒至猪肉半熟,加入切好的苦瓜及些许的水再炒一下

步骤5:加一点盐及酱油调味,炒至苦瓜稍为软烂,猪肉全熟,加入葱段快炒5秒即可盛盘~

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