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用料
南瓜1/4颗甜椒(黄/红)各一颗芦笋1把猪肉片1盒起司3片米3/4杯鸿禧菇半包盐少许
南瓜猪肉炖饭的做法
步骤1:米洗好,倒到塔吉锅里,南瓜一起进去煮,因为有南瓜的关系,所以水量是比煮饭的水再多半杯,小火约15分钟(煮到水差不多被米和南瓜吸干)
步骤2:倒入鲜奶,顺便搅碎南瓜,让南瓜融入鲜奶里,加入适量的盐,接着把芦笋、甜椒、鸿禧菇和猪肉片舖在最上面,盖上锅盖继续煮10分钟备好起司片,打开锅盖搅拌一下,确定食材都熟了再把起司片舖上去,盖上盖子、关火→上桌