用料

义大利面160g,高汤100cc,白酒20cc,里肌肉片50g,辣椒适量,盐适量,胡椒适量,蒜碎10g,九层塔碎10g,洋葱丝20g,巴西里碎5g,蒜片15g

香料小猪义大利面的做法

义大利面先煮至7分熟的熟度，捞起备用。猪里肌肉切成片状，用盐与胡椒醃渍。

用油爆香蒜片与辣椒段，加入巴西里碎、洋葱丝、蒜碎、醃好的猪肉片一同拌炒。

洋葱丝炒至透明时加入高汤与白酒，之后加入面条炒至汤汁略收干即可。

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