比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
苦甜巧克力砖100g,可可粉20g,糖100g,无盐奶油及动物性鲜奶油各50g,蛋3颗,低筋面粉及白兰地各20g,细糖粉适量
古典巧克力的做法
1、先将奶油放置室温中软化
2、将烤箱预热至170度
3、取无盐奶油切小块小块，以隔水加热的方式去融化(融化完再加入你的爱心慢慢搅拌它至柔滑细致的乳霜状)
4、在已和蛋白分离的3颗蛋黄中加进约40~50g的糖,以打蛋器打发至微白状
5、再"依次"加入融化好的巧克力.可可粉.奶油.白兰地,筛入20g的低筋面粉并大概拌匀
6、蛋白先用打蛋器打至"微微"起泡,再慢慢加入剩下的糖,以你无敌的耐性打至雪绵绵的发泡蛋白
7、最后把以上分次加入5.的面糊中拌匀,再倒入圆模中,以170度烘烤约莫30分钟
8、烤好先放凉,再倒出圆模,撒上浪漫的细糖粉就大功告成囉~