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水波蛋先生遇见果酱小姐【早午餐】
为您提供水波蛋先生遇见果酱小姐【早午餐】的菜谱，包括水波蛋先生遇见果酱小姐【早午餐】的做法,水波蛋先生遇见果酱小姐【早午餐】的做法步骤,水波蛋先生遇见果酱小姐【早午餐】怎么做好吃等详细内容。
用料
吐司4片任一种果酱适量黑胡椒少许起司粉少许香蒜奶油适量蛋2颗白醋1大匙清水适量奶油1小匙面粉0.5小匙牛奶80cc盐少许起司片2片起司粉1小匙
水波蛋先生遇见果酱小姐【早午餐】的做法
步骤1:奶油+面粉用小火略炒一下，加入牛奶、盐拌匀，再加入撕碎的起司片拌匀，洒入起司粉拌匀(全程用小火，如果火太大可以离火搅拌均匀，只要拌匀起司溶化即可)
步骤2:土司用平底锅烤一下，或用烤吐司机烤，一片抹上香蒜奶油(或一般奶油)，另一片抹上果酱(吐司厚薄随喜，我使用的是自制吐司，自制香蒜奶油，自制果醤）
步骤3:煮水波蛋：煮一小锅水，煮滚后，加入1大匙白醋，用汤匙搅一下水让水呈现渲涡状，再将蛋打进渲涡里，煮至半熟即可果酱吐司放最下面，再放上香蒜吐司，再放上水波蛋，淋上起司酱，依喜好洒上少许起司粉、黑胡椒...等