用料

螃蟹3只米酒一碗水3分之一碗葱姜适量辣椒一根麻油3大匙盐1小匙

酒蒸螃蟹的做法

步骤1:螃蟹洗干净备用螃蟹洗干净备用

步骤2:麻油爆香姜，放下葱白和辣椒

步骤3:放下螃蟹，倒入米酒跟水，炒一下

步骤4:

步骤5:打开锅盖加盐调味，在炒一下，让螃蟹更入味，也收干一些酱汁

步骤6:酒蒸螃蟹，美味上桌

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