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泰式海鲜沙拉【HOLA幸福食堂】
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用料
草虾12只透抽1只紫洋葱1/2颗番茄1颗柠檬1/2颗蒜蓉辣椒酱1大匙鱼露1大匙柠檬汁1大匙砂糖1大匙香菜1小束
泰式海鲜沙拉【HOLA幸福食堂】的做法
步骤1:煮一锅滚水，水中放酒及姜，将透抽放入煮3分钟取出，泡冰水。
步骤2:再将连壳虾放入，煮3分钟取出，泡冰水。
步骤3:将透抽切约1公分宽，虾去头留尾，剥壳备用。
步骤4:紫洋葱切丝，番茄切片，柠檬切片对切。
步骤5:将酱汁调匀。
步骤6:所有食材淋入酱汁拌匀，即可上桌。