用料

中筋面粉1杯牛奶1杯细砂糖1大匙盐1/8茶匙无盐奶油1-1/2大匙蛋3颗香草精几滴

法式香蕉巧克力薄饼的做法

步骤1:杯/碗中加入牛奶、鸡蛋、过好筛的面粉、糖、盐、香草精拌匀

步骤2:加入融化好的奶油后，将拌好的面糊放入冰箱冷藏30分钟

步骤3:刷上薄薄一层油，平底锅用中小火加热，倒入一匙面糊后，迅速的摇晃锅子，让面糊均匀摊成一张薄饼皮

步骤4:大概煎个1~2分钟后，就可用筷子翻面再煎个30几秒，双面呈现完美金黄色

步骤5:随意摆上自己喜欢的配料就完成囉~

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