芦笋培根卷
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用料
培根(长)4条芦笋4根
芦笋培根卷的做法
步骤1:将芦荀的根部地方粗的表皮稍微刮掉。
步骤2:锅里放入水,滚开川烫2分钟。
步骤3:捞起来去水气后,用培根卷起来,收口的地方用太白粉或面粉沾一下黏住收口。
步骤4:平底锅中涂上薄油,收口朝下放入,先用中中的小火煎约40秒,不要动它,让收口固定。然后用筷子滚动,一边滚一边煎。待全面上色之后就完成了。
步骤5:色香味俱全的定食风。
步骤6:好吃又下饭。