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葱爆蛤蜊

葱爆蛤蜊葱爆蛤

为您提供葱爆蛤蜊的菜谱，包括葱爆蛤蜊的做法,葱爆蛤蜊的做法步骤,葱爆蛤蜊怎么做好吃等详细内容。

用料

蛤蜊300克,葱2~3支,辣椒1支,蒜2瓣,姜2~3片,米酒1大匙,酱油膏1茶匙,乌醋1茶匙,糖1/2茶匙,香油几滴

葱爆蛤蜊的做法

葱和辣椒切段，蒜拍扁，姜切丝

取一炒锅，加少油爆香葱段、姜丝、蒜、和辣椒。下蛤蜊和米酒拌炒几下，盖上锅盖煮至蛤蜊打开

放酱油膏、乌醋和糖炒匀，最后点几滴香油起锅。

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