用料

白米两杯半牛蕃茄一颗筊白笋两根小玉米一盒黑胡椒粒适量义式香料适量沙拉油两匙

爱妻便当之蕃茄饭正夯的做法

步骤1:白米洗净后加水(一杯白米加1.1杯水)，小玉米跟筊白笋洗净后切丁备用

步骤2:牛蕃茄洗净后把梗去掉，前后挖个小洞，加入两匙沙拉油，(网路上是说橄榄油，但我不想因为这样又去买橄榄油，所以只加了沙拉油，成果也是OK的)，加入适量黑胡椒粒与义式香料，放入电锅后按下煮饭就可以了

步骤3:接着把蕃茄跟白饭玉米筊白笋全部都拌在一起就OK了

步骤4:全部搅拌均匀之后就可以装便当或是直接吃囉

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