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辣味烤鸡胸肉。by克莉丝塔
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用料
鸡胸肉2片(醃料)米酒1大匙(醃料)蒜末1小匙(醃料)盐、黑胡椒少许(辣酱)番茄酱1又1/2大匙(辣酱)韩式辣酱1又1/2大匙(辣酱)洋葱末1大匙(辣酱)酸黄瓜1大匙(辣酱)糖1/2大匙(辣酱)柠檬汁1/2大匙
辣味烤鸡胸肉。by克莉丝塔的做法
步骤1:鸡胸肉用酒、蒜末、盐和黑胡椒醃20分钟。
步骤2:调制辣酱:将辣酱所需的材料都倒入小碗中拌匀备用。洋葱切末后,先用冰水冰镇去辣味。
步骤3:热油锅,将鸡胸肉煎至两面金黄后盛盘。稍微放凉后,切片放入盘中。
步骤4:把辣酱淋在鸡胸肉切片上,佐以蓝莓优格沙拉,低热量又美味的一餐。蓝莓优格作法:原味优格5大匙+蓝莓酱2大匙+蜂蜜1大匙+柠檬汁1/2大匙,搅拌均匀即可。