用料

莲藕-磨成蓉两份,猪挍肉一份,芫茜-切碎一棵,葱-切碎适量,冬菇-切碎4只,虾皮适量,咸鱼-压碎指甲大小,调味料。,豉油10ml,鱼露5ml,太白粉1小匙,麻油，胡椒粉少少

家乡煎藕饼的做法

1、作法超简单啦，所有材料跟调味拌好，分成一球一球的，放到煎锅10秒后用镬铲压平一点，两面煎到熟跟金黄就好。是不是超容易呢？！

2、我是用气炸锅，175度3分,反一下再2分，最后200度2分至金黄就可以啦。

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