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梅渍番茄

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用料

小番茄50颗,话梅5颗,梅酒1½量米杯,水1½量米杯

梅渍番茄的做法

1、话梅、梅酒和水滚开后放凉备用。

2、番茄表皮轻划一刀后放入滚水中,待表皮裂开再放入冷水中去皮。

3、番茄放入梅汁冰镇入味即可。


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