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咸香好滋味~~味增海苔土司
为您提供咸香好滋味~~味增海苔土司的菜谱，包括咸香好滋味~~味增海苔土司的做法,咸香好滋味~~味增海苔土司的做法步骤,咸香好滋味~~味增海苔土司怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉220g低筋面粉30g盐3g糖20g速发酵母3g鲜奶(斟酌添加)150~160g橄榄油20g海苔片3~4片糖适量味碄1匙红味增或白味增2大匙
咸香好滋味~~味增海苔土司的做法
步骤1:将粉类材料混合均匀后加入油，水分次加入按压揉至光滑无粉粒状不黏手的面团
步骤2:将面团滚圆放入工作盆内盖上保鲜膜放入烤箱内发酵1小时
步骤3:将味增酱材料调合均匀备用(可以将味增酱稍稍煮过味道更香喔!)
步骤4:将发酵至2倍大的面团移出，桌上撒上高筋面粉将面团空气拍出
步骤5:将面团滚圆盖上保鲜膜醒面20分
步骤6:将面团杆成片状涂抹上味增酱，在铺上海苔片
步骤7:将面团卷起放入土司模内发酵50分(本来要做餐包，临时决定做土司，所以忘记拍照啦)面团膨胀9分满时放入已预热180度烤箱烘烤20分
步骤8:美味面包出炉囉~