用料

水100g面粉10g饺子12个油1大匙

港式冰花煎饺的做法

步骤1:平底锅里面倒入1大匙的油。拿起来摇一摇让油均匀点～

步骤2:放下饺子，摆出花型

步骤3:固定好了饺子，倒入刚刚准备好的面粉水。盖上锅盖用中火煎。＊每一个煎饺都要沾到喔！

步骤4:等沸腾后在等20分钟。即可享用～

步骤5:如果听到锅子里面有声音的话就表示水分已经渐渐的吸干了。这时候就拿个盘子，倒入平底锅。倒扣过来煎饺自己就会落在盘子上了。*很抱歉，这个步骤我没照下来因为一手拿锅子一手拖着盘子...所以没手在拿手机照了！准备吃了喔～

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