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用料
红酒750ml(1瓶),鲜榨橙汁240ml(约两个),柠檬汁45ml(1个,不喜太酸可减半),糖浆120g(60g砂糖+60g清水,煮融),君度橙酒Cointreau60ml,苏打水SodaWater300ml,冰块适量,柳橙1个,苹果1个,柠檬1个
西班牙传统饮品的做法
1、将红酒、苏打水预先放入冰箱冷藏
2、制作糖浆,砂糖、清水放入小锅中,细火加热至砂糖完全融解,放凉备用
3、鲜橙榨汁,柠檬榨汁,两种果汁混合备用
4、水果洗净。橙连皮切片或切粒,柠檬连皮切片,苹果连皮切片,全部放入大玻璃瓶中,加入橙酒,拌匀后放入
5、混入鲜橙柠檬汁,加入糖浆,最后加入红酒(红酒可先加半瓶,试甜度),放入冰箱冷藏数小时,享用时才随喜好加入苏打水及冰块