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凉拌川耳(黑木耳)五辛素
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用料
干燥川耳(或黑木耳)一小把,芹菜3.4根,红辣椒半根,蒜头3.4瓣,酱油一大匙,麻油半小匙,黑醋一小匙,味琳(或糖)一小匙
凉拌川耳(黑木耳)五辛素的做法
川耳洗净泡开(如果是用黑木耳泡开后去除蒂头切丝)芹菜切段辣椒蒜头切末与调味料混和备用
煮一锅热水将川耳与芹菜烫一下
混合所有材料与调味料均匀搅拌就完成了!