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【人妻幸福料理】家常红烧牛肉面
为您提供【人妻幸福料理】家常红烧牛肉面的菜谱，包括【人妻幸福料理】家常红烧牛肉面的做法,【人妻幸福料理】家常红烧牛肉面的做法步骤,【人妻幸福料理】家常红烧牛肉面怎么做好吃等详细内容。
用料
牛肋条2斤红萝卜2条洋葱1颗白萝卜1大条三风面馆五谷面3束冰糖1匙香油适量青江菜或小白菜4株葱适量酱油适量米酒适量姜3片
【人妻幸福料理】家常红烧牛肉面的做法
步骤1:准备食材~要吃辣的人也可以准备辣椒、辣椒酱或辣油~会更有味道喔!
步骤2:这次准备的材料多了点~我觉得牛肉汤就像是中式的罗宋汤!
步骤3:首先先将牛肋条川烫几秒，去血水~
步骤4:先拌炒姜、葱、蒜，再加入香料和辣椒
步骤5:把切丁的洋葱加入拌炒
步骤6:这时候再加入辣椒酱
步骤7:接着加入牛肉块拌炒(约三分熟)
步骤8:再加入米酒,酱油,水,冰糖,黑胡椒,香油,大火烧开烧开后再转小火炖煮约1.5小时如果使用压力锅,只须30分钟
步骤9:这时候可以川烫面条~煮面水记得要甩干净，才会好吃喔!想吃Q谈一点可以泡冷水~这时候也可以用煮面水川烫青菜
步骤10:把三风面馆五谷面,青江菜淋上牛肉汤汁,并撒上一把青葱。就完成囉!
步骤11:美味的牛肉面你也一起来做做看吧!