用料

中华油面2份麻油2大匙猪肉片100g小松菜4小束洋葱1/4个红萝卜5公分麻油1大匙七味粉随自己喜好蚝油2大匙酒1大匙水100ml鸡粉或盐少许

日式炒面的做法

步骤1:青菜洗干净后切小段.红萝卜切粗条.洋葱切丝.

步骤2:热锅.锅内放入2大匙麻油.再将油面放进去煎到成焦色后.盛盘备用.

步骤3:锅内再放入麻油一大匙后.将肉片.洋葱.萝卜和小松菜放入锅内拌炒.

步骤4:再将蠔油.酒.水和面倒入锅中拌炒.最后再试味道加入鸡粉就完成.（吃的时候可以再撒上少许七味粉）

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