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猫爪费南雪

为您提供猫爪费南雪的菜谱,包括猫爪费南雪的做法,猫爪费南雪的做法步骤,猫爪费南雪怎么做好吃等详细内容。

用料

粉类材料:低粉110g杏仁粉40g泡打粉2g糖类材料:细砂糖50g海藻糖60g液态材料:蛋黄2颗全蛋2颗无盐奶油140g调色材料:可可粉少许热水少许

猫爪费南雪的做法

步骤1:把粉类材料称好过筛备用,糖类材料称好加入粉类材料一起拌匀;液态材料中的蛋类一起加入拌匀,奶油加热为液态状分3次加入,拌匀;

步骤2:取少许面糊加入已准备好的可可粉糊里调色加入猫爪及猫掌,让烤出猫爪费南雪有层次感.也可放入冰箱冷藏,隔天在取出入模;

步骤3:已经加入可可粉糊的猫爪及猫掌,再加入原色面糊,依次排放在烤盘上,震一下烤盘;

步骤4:变化几个颜色搭配

步骤5:烤箱预热180度10分钟,以全火180度烤25分钟,期间15分钟调头;(我们有小肚肚ㄛ~~~)

步骤6:时间到,取出倒扣轻轻敲下猫爪费南雪,放在网架上待凉就可以穿上美丽衣服。


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