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什锦酥嫩煎面『五木面条』
为您提供什锦酥嫩煎面『五木面条』的菜谱，包括什锦酥嫩煎面『五木面条』的做法,什锦酥嫩煎面『五木面条』的做法步骤,什锦酥嫩煎面『五木面条』怎么做好吃等详细内容。
用料
五木面条（营养面条）150g梅花肉片适量洋葱适量红萝卜适量葱段少许鸡蛋2颗玉米适量醃料~酱油一大匙醃料~米酒1/2茶匙调味料~酱油一大匙调味料~冰糖少许调味料~太白粉水适量
什锦酥嫩煎面『五木面条』的做法
步骤1:备妥所有食材。洋葱切片，红萝卜切丝。
步骤2:肉片先用米酒及酱油醃一下备用。
步骤3:准备一锅水，水滚后放进五木面条，待面条熟后捞起均匀平铺于油锅中。
步骤4:将打散的蛋液均匀放在平铺的面条上面
步骤5:待呈现金黄酥脆状时即可翻面。
步骤6:等双面皆呈现金黄酥脆状时即可放进盘中备用。
步骤7:起油锅，炒熟肉片以及其他配料。待食材熟透后加一大匙酱油，些许的冰糖。起锅前再淋上太白粉水，待汤汁呈现浓稠状即完成。
步骤8:将配料淋在面条上即完成上桌。