用料

鸡蛋3个奇异果1颗草虾3只山药50g牛蕃茄3颗小黄瓜3片美乃滋50g

圣诞山药沙拉的做法

步骤1:鸡蛋入冷水开火一起煮至熟,取出泡冷水至凉,剥壳取出蛋黄压细碎状.

步骤2:山药去皮入滚水煮约10分钟,捞出泡冷开水至凉,切小丁草虾入滚水加葱姜(葱一支,姜3片)煮熟,捞出泡冷开水至凉,剥掉外壳,虾肉切丁状奇异果去皮,果肉切小丁.所有食材放入调理钵,挤入美乃滋拌匀

步骤3:一勺一勺放入挖空的牛蕃茄,小黄瓜垫在底部,有红有绿美呆了

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