用料

鸡蛋3只蜂蜜30g沙拉油20牛奶45ml砂糖30g低筋面粉80g

蜂蜜牛奶戚风蛋糕的做法

步骤1:步骤1.将蛋黄取出

步骤2:步骤2.与蜂蜜混合，用打蛋器打出小泡泡。预热烤箱150度

步骤3:步骤3.加入牛奶,过筛面粉，搅匀

步骤4:步骤4蛋白分三次加糖

步骤5:步骤5打发至硬性发泡

步骤6:步骤6把三分一蛋白混入蛋黄液中

步骤7:步骤7再倒回蛋白盆中抄底混合，入模具，用刮刀把上面抹平，墩几下让气泡出来

步骤8:步骤8入炉。烤30分钟，取出后倒扣过来晾凉

步骤9:步骤9凉后取出。

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