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绝妙组合香蕉巧克力花生条

为您提供绝妙组合香蕉巧克力花生条的菜谱,包括绝妙组合香蕉巧克力花生条的做法,绝妙组合香蕉巧克力花生条的做法步骤,绝妙组合香蕉巧克力花生条怎么做好吃等详细内容。

用料

烘培用巧克力180g香蕉1根鲜奶油WhippingCream1/2杯(250ml量杯)花生酱140g熟花生碎适量

绝妙组合香蕉巧克力花生条的做法

步骤1:将巧克力以隔水加热法融化(如果是买一整块的烘培用巧克力,请先切成小块比较好操作)

步骤2:将香蕉压成泥备用

步骤3:鲜奶油冰镇过后打发至捞起不滴下(鲜奶油请在打发前再从冰箱取出,打发的时间会因为室温而延长或缩短,因为现在这里是冬天,所以我只花了不到5分钟就打发囉)

步骤4:接着将已经降温的巧克力和花生酱拌匀(如果花生酱不够软,可以微波加热个30秒)

步骤5:然后拌入香蕉泥

步骤6:并拌入打发鲜奶油

步骤7:接着将保鲜膜或烘培纸用厨房纸巾抹上薄薄一层奶油并垫在两个小型面包条的烤模上然后倒入拌好的香蕉巧克力泥(如果没有烤模也可以用深长形的保鲜盒或是圆形的烤模)

步骤8:最后撒上碎花生(我是买已经碾好的,但您也可以用已经烘培过的低盐或无盐花生切碎)

步骤9:最后的最后将保鲜膜盖上并稍微按压紧实送入冷冻库冰3小时

步骤10:冷冻过后就可以取出并拿掉保鲜膜或烘培纸切成2公分厚上桌享用囉(上桌前可以静置2分钟等到稍微软化会更好吃呦)



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