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芦笋蛤蜊鸡汤

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用料

芦笋200克,蛤蜊10个,鸡腿300克,姜3片,盐适量

芦笋蛤蜊鸡汤的做法

1、芦笋削去外皮切段;姜洗净切片,备用。

2、煮一锅水沸腾后,放入鸡肉汆烫一下,捞起备用。

3、备一汤锅,锅中倒入约1500cc水煮开,加入姜片、鸡腿肉煮熟。

4、再放入芦笋、蛤蜊煮开,加盐调味即可。


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