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《好菜网》生炒花枝羹
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用料
花枝250g洋葱半颗黑木耳100g红萝卜150g蒜三瓣辣椒一根葱一根姜少许香菜(可省)热水适量盐一小匙糖少许米酒一大匙太白粉水适量乌醋适量
《好菜网》生炒花枝羹的做法
步骤1:热锅加入少许油，炒软洋葱、红萝卜，取出备用。
步骤2:另取一锅，热锅加入少许油爆香葱、姜、蒜、辣椒。
步骤3:放入木耳、花枝、洋葱、红萝卜稍微拌炒后，加入热开水跟一大匙米酒、少许糖、少许盐。
步骤4:煮沸之后，加入太白粉水勾芡。
步骤5:要吃的时后，可以依照个人喜好加入适当的乌醋跟香菜即可唷！