用料

沙丁鱼4条,黄柠檬1颗,新鲜巴西利1把切末,蒜头2颗切片,干辣椒片1tsp,黑胡椒1tsp,盐1tsp

柠檬蒜片烤沙丁鱼的做法

1、沙丁鱼洗净擦乾，在表面斜切几刀，可缩短烹饪时间。

2、黄柠檬半颗挤汁，将所有调味料混合。用干辣椒片让鱼稍微带点辣椒香，其实不辣。吃辣或重口味的人也可以使用新鲜辣椒喔!

3、用有点深度的烤盘，加入所有的调味料和沙丁鱼。翻滚沙丁鱼，确认酱汁都有均匀。烤箱180度，烤20分钟。(中途记得翻面)

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