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【深夜食堂】马铃薯沙拉
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用料
马铃薯2颗红萝卜4片火腿片1片沙拉酱2大匙小黄瓜半条有盐奶油1小块盐少许白醋少许
【深夜食堂】马铃薯沙拉的做法
步骤1:马铃薯削皮切滚刀块蒸熟,趁热拌入有盐奶油。
步骤2:如果没有马铃薯捣碎器,叉子会是你的好朋友。
步骤3:红萝卜、火腿片切小丁,先在锅中炒一下(油不要多)。
步骤4:小黄瓜切丁,用盐先抓醃10分钟。把水份挤出后加入白醋再醃10分钟。
步骤5:所有材料拌匀即可。