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蛋炒饭便当・四季豆炒鲜菇佐黑胡椒
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用料
四季豆市售一盒,香菇四～五朵,鸡蛋四颗,黑胡椒适量
蛋炒饭便当・四季豆炒鲜菇佐黑胡椒的做法
1、热油锅，将打匀的蛋汁倒入锅中，将蛋拌炒至七分熟后盛起备用
2、热油锅，将切成角状的四季豆入锅快炒，炒至六至七分熟时放入切片的香菇继续炒
3、待四季豆和香菇炒熟，加入预先煮好的白饭入锅继续拌炒
4、将饭与食材充分拌炒后，加入先前炒好的鸡蛋，调味后洒点黑胡椒拌匀即可起锅