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用料
三主粮燕麦粟1杯白米1/3杯秋葵4根蕃茄1个虾仁4只
粉红高纤燕麦虾仁炒饭的做法
步骤1:先将三主粮的有机胚芽裸燕麦与白米混合,2人份是以1杯燕麦粟、1/3白米混合,如人数较多则以此比例增加。(请勿使用市售燕麦片,会无法煮出饭粒的口感喔)
步骤2:放入你家的电锅中,按钮切下去!没错~就跟平时煮饭步骤一样!但记得选用304不锈钢内锅喔!
步骤3:再等待饭熟的时间,就清洗秋葵、蕃茄、虾仁等食材,切好的秋葵呈现星型,非常的可爱!蕃茄则切大块,方便炒烂。
步骤4:来个大拌炒,蕃茄加点水煮到有汤汁才有茄红素,接着放虾仁炒熟。燕麦饭好了也赶快加进去喽!炒炒拌拌~燕麦饭就会呈现粉粉的喽!**试试看味道!因为蕃茄本身酸甜,麦小编是没有在另外加调味料的!真的是健康100分!