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用料
鸡胸绞肉450g鸡蛋25g盐1匙香油1匙义式香料1匙黑胡椒粒1大匙蒜末2小颗洋葱末1/6颗味淋1大匙玉米粉1大匙低筋面粉3大匙水适量
麦克鸡块的做法
步骤1:Panasonic制面包机容器内先鸡胸绞肉，适量的水（打水）选择『30(乌龙面团)』，打成泥(面包叶片)，盖上盖子，避免喷洒出来，搅拌出黏性，15分钟结束。子，避免喷洒出来，搅拌出黏性，15分钟结束。
步骤2:选择『30(乌龙面团)』放入全部食材，再打一次鸡胸绞肉口感会比较绵密，15分钟结束。沾上手粉『低筋面粉』后，整型压扁成块状，静置回潮3分钟。(可利用汤匙挖取肉泥，在将肉泥刮入低筋面粉中)
步骤3:中火煎至金黄熟透即可。若是不打算一次吃完，只要将鸡块煎至两面泛白即可拿出放凉后装袋冷冻。