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用料
萝卜糕100g自制雪菜(清洗拧干水)30g洋葱1小颗辣椒1小截猪绞肉50g
雪里红萝卜糕的做法
步骤1:这里是所有材料。这里的雪菜已用清水冲洗三次，并把水拧干。将雪菜及辣椒(去籽)切成细丁、洋葱切丝、萝卜糕切小块。
步骤2:在一锅中以中火热一小匙油，放入辣椒丁及洋葱拌炒至洋葱已有些透明，然后倒入雪菜拌炒约一分钟，并倒入一点清水以免过干。
步骤3:接着倒入绞肉，将肉炒散并与锅中蔬菜拌匀，然后倒入萝卜糕，拌炒至萝卜糕变软即可(因为雪菜有咸味，所以不需再加盐调味)。