用料

全蛋2个Parmesan起士粉50克动物性鲜奶油2大匙（可省略）盐A适量黑胡椒适量橄榄油1大匙培根（切小块）4片干燥义大利面200克盐B1小搓

【15分钟上菜】培根蛋义大利面的做法

步骤1:将全蛋打散后，放入Parmesan起士粉和动物性鲜奶油拌匀，再加入盐A和黑胡椒调味备用

步骤2:在锅中倒入橄榄油，放入培根煎至出油且金黄酥脆

步骤3:煎培根的同时，煮滚一锅水，加入盐B，放入干燥义大利面约煮7分钟后，捞起并沥干水分

步骤4:将煮好的义大利面放入步骤2拌匀后熄火，然后静置一会，让锅子的温度稍微降温一下

步骤5:倒入步骤1拌匀后盛盘。食用时，再撒上Parmesan起士粉即可

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