用料

高筋面粉250克糖40克盐2克酵母粉4克奶粉10克蛋1颗奶油10克可可粉˙抹茶粉˙红曲粉适量

*~绣球面包~*的做法

步骤1:除了奶油.有颜色的粉外全部打成团状,快打好时奶油加入～将面团分成四个,将抹茶.可可.红曲分别揉进面团～待发酵一小时面团滚圆排气再发酵15分钟,待发酵好将每一份的面团分成8小颗～每一小颗再搓成长条状,就可开始编了,每一色取一条如图～顺时钟编然后逆时针再编,拿起收口在下捏紧,在塑成球形如图～待发酵两倍大刷上牛奶或蛋液,入烤箱以180度烤20分钟

步骤2:

步骤3:

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