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翠玉白菜卷

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用料

火腿丝,萝卜丝,白菜,青瓜,冬瓜丝

翠玉白菜卷的做法

1.白菜切1/3的茎,用开水烫至半熟

2.冬菇丝,火腿丝,萝卜丝,青瓜丝略炒

3.用白菜卷各种材料

4.放入蒸锅蒸

5.勾玻璃芡

6.番茄玫瑰做法:将番茄用刀子捎皮,中间不能断开,从一边卷起,卷到最后,翻转就成为一朵花


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